سم

امروزه با رشد جمعیت نیاز بشر به گیاهان بیشتر از هر موقع دیگری بوده. این در حالی است که بسیاری از گیاهان زراعی مورد هجوم آفات و علف هرز قرار می گیرد. از این رو مبارزه با آفات و عوامل بیماری زا بسیار قابل اهمیت است.

سموم کشاورزی به چندین دسته علف کش، حشره کش، قارچ کش، کنه کش، جونده کش و … تقسیم می شود.

این سموم بر اساس نحوه ورود به بدن حیوان به چند دسته گوارشی، تماسی و تدخیتی تقسیم می شود.

همچنین بر اساس نحوه ورود در گیاه به دو دسته سیستمیک و غیر سیستمیک دسته بندی می شوند.